Há caracóis! O sabor do verão português

«Há caracóis»: o pequeno grande prazer do verão português. A época sem «r», o caldo de alho e orégãos e o convívio à mesa, de Lisboa ao Algarve. || 'Há caracóis': the small joy of a Portuguese summer — snail season, a garlic-and-oregano broth and long evenings at the table with a cold beer.